春だけの抹茶デザート。三軒茶屋で味わう、抹茶ティラミスと濃厚抹茶プリン

春の三茶カフェで、静かな抹茶時間を。

少しずつ空気がやわらいでくる春の三軒茶屋。

散歩の途中、コーヒーの香りに誘われてふらりと立ち寄るカフェ時間って、なんだかいいですよね。

そんな季節に合わせて、cafe The SUN LIVES HERE 本店カフェでは

「抹茶ティラミス」と「抹茶プリン」がスタートしました。

どちらも甘さ控えめ。ひと口ごとに、ふわっと抹茶の余韻が広がる大人のデザートです。

春のカフェ時間にぴったりの2つをご紹介します。

カフェ限定の抹茶ティラミス

まずは、本店カフェでしか食べられないイートイン限定抹茶ティラミス。

ベースには、抹茶の液にしっかりとひたしたビスキュイ。

そこに重ねるのは、国産マスカルポーネを使った抹茶チーズクリームです。

クリームは軽やかでありながら、抹茶のコクをしっかり感じる仕上がり。

そして最後にかけるのは、おなじみの“飲むティラミス”スタイルのミルクソース。

口の中でとろけ、スプーンを入れるたびに変わる層の味わいをお楽しみください。

 

濃厚派におすすめ、抹茶プリン

もうひとつは、テイクアウトもできる抹茶プリン。

このプリン、ひと言で表すなら

「とにかく濃厚」。

抹茶の香りをしっかり感じながら、

中にはクリームチーズを加えています。

そのおかげで、食感はなめらかというより

もっちり、しっとり。

プリンでありながら、どこかチーズケーキのような満足感もあるデザートです。

カフェでゆっくり食べてもよし。

テイクアウトして、お家のコーヒー時間のお供にするのもおすすめです。

どちらも4月いっぱいまでの限定予定です。

抹茶好きの方はもちろん、

「今日は少し落ち着いた甘いものが食べたいな」という日に。

桜のNYチーズケーキとの相性も抜群。

春のカフェ時間に、ぜひお試しください。