マツコの知らない世界で紹介されました！シュークリームの世界

 

シュークリームの世界

TBS『マツコの知らない世界』“シュークリームの世界”に、

DRIVING CREAMのシュークリームが登場しました。

今回は、そのDRIVING CREAMのシュークリームの世界をじっくり紹介したいと思います。

二つの生地、二つのクリーム

ZAKU – ブリゼ×クッキーの、ザクッ

ZAKUは、ブリゼ（パイ生地）とクッキー生地で包んだタイプ。

“ザクッ”という歯ざわりの芯をつくるため、

あえてサブレ生地のような厚みと香ばしさを残しています。

ナッツの香りが少し感じる、一度かじるとZAKUの虜に。

DRIVING CREAMの中でも、パティシエの試行錯誤が特に詰まった生地です。

PUFF – しっとり甘め、クリームと一体になる生地

PUFFは、ほんのり甘くてしっとりとしたクッキー生地。

軽やかな食感で、クリームとの一体感がとてもきれいに出ます。

そのまま頬張ると、口の中で自然にとろけていくようなイメージです。

選べるクリーム。おすすめは“ZAKU × チーズクリーム”

店内で焼き上げた生地に合わせるのは、2種類の自家製クリーム。

・チーズケーキ専門店が作ったチーズクリーム

・自家製カスタード

 

とくにおすすめなのは、

「ZAKU」×「チーズクリーム」。

ザクザクの生地に甘すぎないやさしいなめらかな濃厚チーズクリームのが絡む瞬間は、食べ応え抜群。

そしてDRIVING CREAMがこだわっているのは、

注文が入ってからクリームを絞ること。

生地の食感を損なわず、一番おいしい状態のままお渡ししたいから。

この“できたて"の鮮度を味わえるのは店頭ならではです。

オンラインでも楽しめる。PUFFのクッキーシューチーズクリーム

三軒茶屋まで来られない方にも楽しんでいただけるよう、

WEB SHOPでは PUFF（クッキーシューチーズクリーム） を全国へ発送中です。

しっとり甘めのクッキー生地に、

チーズケーキ専門店の生クリームチーズクリームをたっぷり絞った一品。

店頭では王道カスタードを上回る人気で、

“濃厚だけど軽い”という絶妙なバランスが愛されています。

コーヒー片手に

DRIVING CREAMのもうひとつ、

オリジナルドリンク 「TOKYO（トーキョー）」。

エスプレッソにミルクと甘いシロップを合わせ、

さらにほうじ茶を忍ばせています。

ここでしか飲めない味で、シュークリームとの相性も抜群。

ドライブのお供にも。

できたてを眺めながら

店内にはイートインもあり、

ガラス越しにシュークリームが仕上がっていく様子を眺めながら食べられます。

生地が並ぶ香り、できたての温度。

そのすべてが一つの体験になってくれるはずです。

DRIVING CREAMのシュークリームが、

テレビでも話題になった“理由”は、ひとつひとつ丁寧に積み重ねてきた味と姿勢にあるのかもしれません。

ぜひ、三茶で、あるいはご自宅で、

このシュークリームを見つけてみてください。